Proprietà Sperino Une soirée avec Paolo De Marchi | Mardi 28 octobre *COMPLET*
Rejoignez-nous pour une soirée exceptionnelle en compagnie de Paolo De Marchi, l'un des vignerons les plus respectés d'Italie, qui vous présentera personnellement les vins d'exception de Proprietà Sperino. Véritable icône de la viticulture italienne, fondateur des domaines toscans Isole & Olena et artisan de la renaissance des vins légendaires du Haut-Piémont, Paolo partagera son savoir, ses anecdotes et sa passion lors de ce dîner intimiste au restaurant Biagio.
Voici une occasion unique de dîner en compagnie d'un maître dont l'influence a façonné la viticulture italienne moderne. Paolo vous fera découvrir cinq vins distinctifs de son domaine de Sperino, parmi lesquels le délicat Rosa del Rosa 2024, le complexe Uvaggio 2020, deux millésimes exceptionnels de Lessona – dont un magnum rare de 2016 – et l'unique L'Franc 2018. Chaque vin sera accompagné de plats piémontais traditionnels, conçus pour sublimer ces remarquables expressions du Haut-Piémont.
Bien plus qu'un simple dîner-dégustation de vins, cette soirée vous plongera au cœur de l'histoire, vous offrant l'opportunité d'écouter le visionnaire qui a restauré l'un des domaines les plus prestigieux du Piémont et redonné tout son éclat à ces vignobles ancestraux. La présence de Paolo fait de cet événement un rendez-vous incontournable pour les passionnés de vin.
Ce dîner affiche complet.
